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UNION DES METIERS ET
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L'UMIH 49 propose les formations spécifiques

aux activités des Bars, Restaurants, Traiteurs, Hôtels et Monde de la nuit

Le Permis d'exploitation, obligatoire pour l'ouverture : - d'un débit de boissons de 3ème ou 4ème catégorie
- d'une licence petite ou grande restauration

La durée de la formation du Permis d'Exploitation varie en fonction de l'expérience professionnelle du stagiaire :
- Formation initiale : 540 € TTC
- Renouvellement : 324 € TTC

Télécharger le guide des débits de boissons

 

La formation HACCP (Hygiène alimentaire), obligatoire pour toute personne exploitant un restaurant dans lequel sont transformés les matières permières.

Le droit du travail en CHR,

Les normes, santé et sécurité au travail,

Les langues étrangères,

Internet et réseaux sociaux,

Management,

Techniques professionnelles...

Pour toute inscription ou information, contactez
Sophie PAVAGEAU- UMIH FORMATION
au 06 32 37 83 53 ou le 02 28 44 56 66

Vous pouvez télécharger ici le catalogue des formations.

Les formations peuvent être financées par :
AKTO (ex FAFIH) pour les salariés,
L'AGEFICE pour les Travailleurs non salariés, relevant exclusivement du Registre du Commerce.
 

septembre 2023

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CALENDRIER


du lundi 11 septembre au 12 septembre 2023 HACCP - Hygiène


du lundi 18 septembre au 19 septembre 2023 Permis de former initial


le jeudi 21 septembre 2023 Webinaire «Les formalités à respecter avant la vente de mon établissement» 10h00

Participez au webinaire NOTEL-UMIH de la série 2023

«Les formalités à respecter avant la vente de mon établissement»
Jeudi 21 septembre de 10h à 11h

animé par Me Nicolas Oréal notaire à Saint-Malo, membre de NOTEL.

Toutes les questions ne pourront être traitées dans le temps imparti mais les notaires de NOTEL de chaque région sont à votre disposition pour y répondre.

NOTEL et l'UMIH
En octobre 2019, l'UMIH et NOTEL, le réseau français de notaires au service de l'hôtellerie-restauration, signaient un partenariat dans le but d'améliorer les services rendus aux chefs d'entreprise du secteur CHRD lors de l'achat, la vente, la transmission ou encore la négociation.
Dans le cadre de ce partenariat, NOTEL et l'UMIH ont décidé d'organiser tout au long de l'année des webinaires ouverts à toutes les entreprises adhérentes à l'UMIH sur des thèmes au cœur des préoccupations des professionnels.

POUR S'INCRIRE, CLIQUER SUR "+ d'infos"

le jeudi 21 septembre 2023 Fermeture exceptionnelle du bureau

En raison d'un conseil d'administration de l'UMIH 49 et de la préparation du Congrès national de l'UMIH, en novembre prochain, la permanence de l'UMIH 49 est fermée.
du lundi 2 octobre au 4 octobre 2023 Permis exploiter initial


du lundi 9 octobre au 10 octobre 2023 HACCP - Hygiène


du lundi 16 octobre au 17 octobre 2023 MANAGEMENT




Catalogue de formations UMIH FORMATION

SAFTHON 2023 FoodCollect - Nouveaute 2023 PLACE DES ENERGIES - Nouveaute 2023 KLESIA Collectif nergie METRO MICROSEPT BTM BLANCHISSERIE SOMINVAL AM AGENCEMENT - Nouveaute 2023 UMIH FORMATION CFA-MFR La Bonnauderie PROMOCASH ASTART VERSPIEREN - Nouveaute 2023
licence vente alcool / avertissement / licenciement / licence 4 / vente materiel / hotel / convention collective / proces verbaux
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