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l'hôtellerie restauration

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L'UMIH 49 propose les formations spécifiques

aux activités des Bars, Restaurants, Traiteurs, Hôtels et Monde de la nuit

Le Permis d'exploitation, obligatoire pour l'ouverture : - d'un débit de boissons de 3ème ou 4ème catégorie
- d'une licence petite ou grande restauration

La durée de la formation du Permis d'Exploitation varie en fonction de l'expérience professionnelle du stagiaire :
- Formation initiale : 540 € TTC
- Renouvellement : 324 € TTC

Télécharger le guide des débits de boissons

 

La formation HACCP (Hygiène alimentaire), obligatoire pour toute personne exploitant un restaurant dans lequel sont transformés les matières permières.

Le droit du travail en CHR,

Les normes, santé et sécurité au travail,

Les langues étrangères,

Internet et réseaux sociaux,

Management,

Techniques professionnelles...

Pour toute inscription ou information, contactez
Mélanie SALIN- UMIH FORMATION
au 06 70 97 54 74 ou le 02 28 44 56 66

Vous pouvez télécharger ici le catalogue des formations.

Les formations peuvent être financées par :
AKTO (ex FAFIH) pour les salariés,
L'AGEFICE pour les Travailleurs non salariés, relevant exclusivement du Registre du Commerce.
 


Catalogue de formations UMIH FORMATION
UMIH FORMATION devient AKTIVEO FORMATION AMA ENVIRONNEMENT - NOUVEAUTE 2026 CFA-MFR La Bonnauderie BIOCOLD PROCESS : NOUVEAUTE 2026 SOMINVAL MICROSEPT BLEU BLANC COEUR : NOUVEAUTE 2026 CS DEPANN & MATERIELS SWISS LIFE : NOUVEAUTE 2026 PHOBI KOOKLIN : Nouveauté 2026 HCR Santé - HCR Bien-être AVELINE PLACE DES ENERGIES KLESIA UMIH PROMOCASH STH Service Technique d'Hygiène - NOUVEAUTE 2026 IGNICITE - NOUVEAUTE 2026 METRO PERSPECTIVES JURIDIQUES - NOUVEAUTE 2026 MAPA IDS ENVIRONNEMENT - NOUVEAUTE 2026 AGENCEMENT LEVEL : NOUVEAUTE 2026
vente materiel / rupture conventionnelle / courriers de procedures diverses / proces verbaux / location de commerce / Umih / restaurant / syndicat