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UNION DES METIERS ET
DES INDUSTRIES DE L'HÔTELLERIE

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L'UMIH 49 propose les formations spécifiques

aux activités des Bars, Restaurants, Traiteurs, Hôtels et Monde de la nuit

Le Permis d'exploitation, obligatoire pour l'ouverture : - d'un débit de boissons de 3ème ou 4ème catégorie
- d'une licence petite ou grande restauration

La durée de la formation du Permis d'Exploitation varie en fonction de l'expérience professionnelle du stagiaire :
- Formation initiale : 540 € TTC
- Renouvellement : 324 € TTC

Télécharger le guide des débits de boissons

 

La formation HACCP (Hygiène alimentaire), obligatoire pour toute personne exploitant un restaurant dans lequel sont transformés les matières permières.

Le droit du travail en CHR,

Les normes, santé et sécurité au travail,

Les langues étrangères,

Internet et réseaux sociaux,

Management,

Techniques professionnelles...

Pour toute inscription ou information, contactez
Sophie PAVAGEAU- UMIH FORMATION
au 06 32 37 83 53 ou le 02 28 44 56 66

Vous pouvez télécharger ici le catalogue des formations.

Les formations peuvent être financées par :
AKTO (ex FAFIH) pour les salariés,
L'AGEFICE pour les Travailleurs non salariés, relevant exclusivement du Registre du Commerce.
 

octobre 2023

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CALENDRIER


du lundi 2 octobre au 4 octobre 2023 Permis exploiter initial


du lundi 9 octobre au 10 octobre 2023 HACCP - Hygiène


du lundi 16 octobre au 17 octobre 2023 MANAGEMENT


du lundi 6 novembre au 8 novembre 2023 Permis exploiter initial


du lundi 13 novembre au 14 novembre 2023 HACCP - Hygiène




Catalogue de formations UMIH FORMATION

Collectif nergie FoodCollect - Nouveaute 2023 AM AGENCEMENT - Nouveaute 2023 PROMOCASH UMIH FORMATION ASTART VERSPIEREN - Nouveaute 2023 METRO MICROSEPT BTM BLANCHISSERIE KLESIA SOMINVAL SAFTHON 2023 CFA-MFR La Bonnauderie PLACE DES ENERGIES - Nouveaute 2023
licence alcool / redaction des contrats de Travail / chambre / hotellerie / vente materiel / declaration unique d'embauche / chambre / licence alcool
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